Kisah Sukses Pendiri Mixue Zhang Hongchao, Bermodal Tabungan Nenek

Gerai es krim dan minuman Mixue tengah viral di Indonesia. Pasalnya, minuman asal China ini sudah ada di setiap daerah di Indonesia. Bukan masalah setiap tikungan ada, Mixue juga dikenal dengan cita rasanya yang lezat.

Di balik suksesnya Mixue, rupanya ada tangan seorang pria berdarah Tiongkok bernama Zhang Hongchao. Ia memiliki ide untuk membuka usaha saat dirinya masih menjadi seorang mahasiswa. Lantas bagaimana kisah Zhang Hongchao hingga Mixue sukses di berbagai negara? Yuk simak ulasannya di bawah ini!

1. Diawali Pada Tahun 1997

Melansir dari laman resmi FoodTalks, Mixue tidak berdiri baru-baru ini melainkan sudah hampir dua dekade terakhir. Awalnya, Zhang Hongchao masih duduk di bangku kuliah tahun keempat di Zhengzhou, China pada tahun 1997.

Sambil kuliah, Hongchao rupanya bekerja di sebuah toko minuman dingin yang sudah populer di China yakni es serut. Selama bekerja di toko minuman itu, Hongchao menemukan peluang bisnis dan akhirnya mendirikan bisnis sendiri.

Bisnis yang didirikan seperti halnya tempat ia bekerja paruh waktu saat kuliah. Namun, Hongchao baru menekuni bisnisnya dengan sungguh-sungguh saat lulus kuliah.

2. Modal dari Nenek

Mendengar cucunya memiliki ide untuk memiliki bisnis, akhirnya sang nenek mengeluarkan tabungannya. Uang yang diberikan kepada cucunya sekitar 4 ribu yuan (sekitar US$ 483 atau Rp7,5 juta pada tahun itu). Uang tersebut murni bentuk dukungan nenek kepada cucunya.

Setelah mengantongi modal dan lulus dari universitas, Zhang Hongchao kembali lagi ke Zengzhou dan mencari sebuah daerah perkotaan kecil untuk membuka gerai. Dari situ, Hongchou memulai bisnis es serutnya yang bernama ‘Es Serut Aliran Dingin’.

Awalnya gerai minuman Hongchao masih sangat sederhana. Dalam gerai itu hanya ada lemari es, bangku dan meja lipat. Bahkan mesin serut yang digunakan di gerainya dirakit sendiri oleh Hongchao dengan membeli motor, turnable dan cutter.

Awalnya, Hongchao menjual es serut, es krim dan smoothies. Setelah bisnisnya mulai membaik, Hongchao mulai menjual teh susu di gerai minumannya.